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Pinot Spumante Metodo Charmat

Vino ottenuto da uve selezionate di Pinot Nero dell’Alta Valle Versa con una lenta rifermentazione in autoclave di almeno sei mesi.
Il suo colore è giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Il profumo è intenso, fruttato di mela. Dal sapore fresco, armonico e frizzante.
Ideale come aperitivo, si accompagna splendidamente a crostacei, carni delicate, secondi di pesce e con pasticceria.

TIPOLOGIA: Bianco spumante
UVAGGIO: Pinot Nero 100%
COLORE: Giallo paglierino scarico

PROFUMO: Intenso, persistente, fruttato

GUSTO: Fresco, armonico e frizzante

ALCOOL: 12% Vol.

ABBINAMENTI: Aperitivi, antipasti, risotti, pesce e dessert

SERVIZIO: 8-10 °C. – FORMATO: 75 cl

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